在中国做开放式厨房的人，必须要注意油烟的处置，由于大家的与西方不同，西方人的烹饪多用橄榄油、电磁灶、微波灶、烤箱。所以家里的油烟很少。而中国人做饭多为豆油、调合油、天然气明火。所以中国人的做饭油烟会特别大!假如处置不好，就会油烟满屋飞，不但不会享受开放式厨房带来的空间，反而从第一顿饭开始就成为恶梦的开始!
下面请跟随装修第一网记者的脚步，走出厨房装修的七大误区吧。
请不要装修将来才开始考虑购买从橱柜!
由于安装橱柜和厨房装修是一体的，所以厨房与客厅等场合不同，不要装修完将来再购买橱柜进行安装。正确的办法是：装修前先请橱柜厂商进行测量，定下橱柜样式型号，预留管线接口及相应空间，再进行装修，最后请橱柜厂商进入施工。
橱柜越多未必越有用!
一些人惟恐将来厨房的存储空间不够，所以喜欢选择柜体较多的橱柜。橱柜的选择不在于多多益善，而应该合理有效。过多的橱柜不但占去了部分活动地区，而且使厨房看上去沉重压抑。
选择橱柜面板不能忽视内在品质!
在挑选面板时，大家总是只重视其外观及表层性能，只看外表面是不是防水、防火、无划痕，却忽略了内“心”品质。分辨板材密度，最直接的办法是需要销售拿出面板模型，察看其横断面的颗粒之间是不是紧密。
不要单一照明光源“伤眼费神”!
相信你曾有过如此的尴尬：在双眼吸顶灯的照射下淘米，即便瞪大了，也难免有几粒坏米被漏掉;甚至有时，案板正好罩于你的阴影之下，切菜只好跟着感觉走了。到了现在，这种“省电费眼”的照明方法已经落伍了!现代厨房的灯光设计分为两个层面，除去对整个厨房的照明，在洗涤区和操作台也要增设橱柜专用射灯。这种射灯光线适度，开关便捷，叫你的双眼得到解放。
重视五金配件，勿因小失大!
在各类家具中，橱柜应该算是用频率最高的了。而五金配件的好坏，直接决定着橱柜的品质及使用年限。因此，在定制橱柜时，为了省钱而使用水平不好商品的做法实不可取。在选择橱柜时，可以第一看一看它所用的五金件品牌。假如经济条件允许，你可以使用价格较高的高端五金商品。
抽油烟草机械不适合离灶台越过近!
为增强抽油烟草机械的功能，不少人觉得抽油烟草机械离灶台越近越好。其实，抽油烟草机械的有效距离一般是80厘米，在此范围内吸烟成效相差无几。因此抽油烟草机械可在此基础上依主人身高来安置。烟草机械的高度一般是80厘米左右，不适合过高或过低。
墙地板砖勿只追求好看防滑，需考虑日后清洗困难程度!
有这种想法的人大概不会亲自清洗厨房。表面凹凸不平的瓷砖若不勤擦勤洗，时间一久，油垢就会粘附在缝隙和微孔中很难去除，从而影响厨房的清洗和美观。因此在挑选诸如瓷砖、铝扣板吊顶、艺术造型门时，应以表面平坦、光滑为佳。
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