百货店除去每年两次的换季调整卖场和产品外,每隔几年就要重新装修一次。在国内,一般百货店的装饰工程都是由普通的装饰公司来完成设计和施工的,因为一般装饰公司对商场经营的不熟知,所以不少设计并难以满足商场的实质经营需要,出现了不少问题,影响到经营者的用法。在零售业发达的国家,有不少的专业商业设计公司在为百货店、超市等零售企业服务,帮助他们依据经营的需要有针对性的进行设计和装修。
百货店的装修是一件非常复杂的系统工程,需要重点考虑的是以下几个方面:
1、卖场动线的设计
商场装饰中非常重要的就是卖场动线设计,通常来讲主动线不可以有死角,必须要让客人顺着主动线能走遍全部卖场,因此基本使用“回”字型设计。第二是动线的宽度,要依据不相同种类型的百货店采取不一样的宽度。像高端百货公司经营的产品价值比较高,客流量更不是非常大,比如上海的美美百货、北京的赛特购物中心和青岛的海信商场等等,他们需要主动线比较宽,大多在2.4米-3米之间,次动线也有2米左右,保证客户在购物时的舒适感,同时衬托出产品的价值;若是百盛、太平洋百货一类的青春时髦店,主动线的宽度可以适合减少,一般在2.4米左右,次动线在1.8米,如此使得产品有前凸后翘感,打造出热烈的卖场氛围,增加客户的购买欲望;若是伊藤洋华堂如此量贩百货,主动线一般在2.4米,次动线可降至1.5米左右,充分体现量贩店的产品充实、价格实惠。
2、天花和地面的设计
百货店中的天花与地面设计也是与经营的产品密不可分的。一般百货店首层经营的都是化妆品和珠宝首饰、名表等,因此只须建筑允许,尽可能挑空高中一年级些(一般首层层高5.5米,其他楼层层高5米,最低不适合低于4.5米),便于设计造型天花。在百货公司中,一般都有2-4个楼层经营服饰服装、鞋包等产品,如此的楼层高端百货一般也使用结架构型天花,中低档的百货公司一般使用矿棉板天花或是隔栅天花,这类都是各楼层经营的产品和楼层层高一同决定的。对于经营体育用品和家用电器的楼层,现在国内一般使用不吊顶的处置办法,风管和消防喷林头外露,然后对天花喷涂灰、白或是黑色涂料,如此整个卖场看上去动感十足,颇具数码感,很合适体育运动用品和大小家用电器。在欧洲和日本的百货店中,设计师已经把这种处置方法更进一步,适合增加了局部的造型天花,而且天花造型的选材也绝不是简单的石膏材料,已经扩大到金属、塑料、木材和帆布等等,依据经营产品的不同选择不一样的结构和材质,使得卖场氛围愈加活跃,烘托了产品。近年来,中海首佳的设计师在国内百货店的装饰设计中也大量运用了这种最早进的设计装饰方法,收到了非常不错的成效。
说完了天花,再说地面的设计。其实设计师在设计天花结构时同时也需要考虑地面的设计和用材。百货企业的卖场中天花和地面应该是一一对应的,至少天花和地面的走向需要是一致。假如天花和地面走向不同,卖场就会混乱不堪,因此设计师需要高度看重。百货公司在地面的装饰材料选择上也不尽相同,比如国内高端的百货公司在地面装饰用材上常常运用大理石如此的高级装饰材料,而中低档百货就会使用玻化砖。其实欧洲和日本的百货店地面已经开始使用地胶等新一代地面材料了,不只减少了本钱,而且防止了地面石材的反光对产品色彩的干扰。现在国内只在机场的商店使用了类似的装饰材料,经营者和客户的反应还是很理想的。
3、灯光照明设计
卖场基本照度的需要:首层基础照明应达到1000-1200lux,其他楼层基础照明达到900lux即可。
卖场内部的空间的光源主要分为自然光和人工采光两大类。过去百货公司装饰基本上排斥自然光源,由于自然光不容易控制,天气变化会致使光线强弱变化明显,所以商场的窗户都是密封的,不透光。但自然光也有不少优势?D?D光色丰富,而且真实的反应产品本来的颜色,这是人工光线没办法做到的。近来百货店的设计也打破了不使用自然光的传统,比如杭州的连卡佛百货大量运用通透的橱窗引入自然光线到卖场内部,辅以人工光线,给人耳目一新的感觉。
灯具的选择:一般百货店在基础照明上大量使用隔栅灯和筒灯,用电量一般在120w/平方米左右;在体育用品的楼层也会使用伞型灯具或是更昂贵的卤钨灯;近来香港最新的百货店中也出现了基础照明全部使用镭射灯的设计手法,成效很好。在实质工作中一般使用几种灯具组合用的方法,如基础照明用筒灯,补充照明使用镭射灯的方法,也有基础照明使用隔栅灯,辅助照明使用筒灯的组合,这需要设计者通盘考虑经营的产品和工程造价等很多原因最后做出选择。
4、墙面柱面色彩设计
心理学研究表明,色彩可以对人的心情产生影响。彩色就比黑白更能刺激人类的视觉神经,从而引起大家注意。百货店的卖场设计就要运用色彩的组合为客户打造最好的卖场环境。因此设计师应该注意三个方面:
色彩的属性
色彩的属性是指色彩的色相、明度和纯度。色相是色彩的名字,是用来不同色彩的;纯度是指色彩的浓淡强弱程度,也是色彩的饱和程度。色彩的属性不同,也会对客户的心理产生影响。如浓烈的色彩会吸引客人,较淡的色彩会使人感到安静舒适;儿童会喜欢明亮的色彩,而成年人则会喜欢柔和的颜色。因此儿童用品的楼层合适运用鲜艳明快的色彩。色彩还有冷暖之分,暖色给人以温暖舒适的感觉,冷色给人以寒冷、清凉沉静的感觉。比如粉色、淡黄和青柠如此的颜色,更合适14-22岁的青年,所以冠以青春时髦、活力激情的百货店应该大量运用这种色彩组合,在国内比较成功的青春百货店装饰是北京的华宇购物中心,这家店在墙面和柱面装饰的色彩处置上与百货店的定位和产品的选择很吻合,使用了不少靓丽的暖色,给人的感觉非常不错。
5、提供商装饰规范设计
在任何一家百货店中,必不可少每个提供商我们的装饰和装修,怎么样控制各家品牌的装饰其实一点也不比对公共空间的设计简单,因此作为百货公司需要由招商部、营运部、企划部、工程部和装饰设计单位组成商户进场装修审批组,从每个方面控制提供商的装饰装修。
百货公司需要明确我们的主色调,各楼层也应有我们的主色调,提供商装修必须要服从商场的色彩需要,不可以破坏整个卖场基调;
百货公司要提供各类货柜的标高尺寸给提供商,提供商按尺寸进行装饰设计和施工,不可以影响整个货场布局;
百货公司需要明确墙面和柱面的用法范围,什么是可借助,什么是不可以借助的;
百货企业的装修审批组重点审核提供商的用电量是不是超标;
百货公司提供给提供商详细的施工规范,用材标准及验收标准。
百货店的装修在实质操作中还要复杂的多,笔者亲身历程了6家大型百货企业的装饰装修,总结下来非常重要的就是:第一商场的装饰不同于酒店和写字楼的装饰,所有应以满足营业需要为核心,切记过分华丽,喧宾夺主;第二在设计过程中设计师对商业经营的理解比什么事情都要紧,没从事过商业设计的设计师非常难做出理想的装饰策略;第三,设计者和经营者要充分的交流,在造价许可的范围内尽可能使用新的装饰技术和材料,以免出现竣工就已经落后的尴尬局面;第四,施工的水平要严格监理,千万不要为赶工期而不考虑工程水平,不然再好的设计也不可以体现出来;第五,在装饰装修施工中,消防安全是绝对不可忽略的,绝对不可为了装修和营业的便捷随便更改消防设施,不然一旦出现火情将追悔莫及。 装修第一网http://www.zhuangyi.com